【3月~】春の新コース・ランチコースのご案内

いつも「個室 和食 ワイン 銀波 新宿店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、3月よりコースメニューおよびランチコースが新しくなります。
「筍」や「桜海老」、「蛤」や「山菜」など、春の訪れを感じさせる旬の食材をふんだんに使用したお料理をご用意いたしました。

ご接待やご会食、ハレの日のお祝いなど、春の宴にぜひご利用くださいませ。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。

 

伝統と革新が香る夜、西酒造コラボフェア開催中

いつも「個室 和食 ワイン 銀波 新宿店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

ただいま当店で鹿児島県の西酒造様のフェアといたしまいて、焼酎の宝山シリーズ、日本酒、ウイスキーをご用意しております。

「富乃宝山」や「吉兆宝山」など、洗練された香りと味わいで知られる名門蔵、焼酎は柑橘香とキレを活かして焼きものと。
日本酒は繊細な旨味に合わせて、お造り盛り合わせや煮物とのペアリングがお勧めです。

皆様のご来店をお待ちしております。

季節のおすすめ料理をご紹介いたします

いつも「個室 和食 ワイン 銀波 新宿店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店の季節のおすすめメニューをご紹介いたします。

<料理長おすすめメニュー>
・ズワイ蟹と小松菜の煮浸し
・鮪の酒盗 いぶりがっことクリームチーズ
・自家製 からすみ
・広島県産 夏季と生姜の土鍋ご飯

<店長おすすめの日本酒>
・【佐賀県】天吹 純米大吟醸 冬に恋する
・【東京都】澤ノ井 なるくちのさけ 特別純米
・【新潟県】じゃんげ 極辛 生原酒
・【新潟県】緑川 ゆららか 搾りたて純米生

その他、鮮魚の盛り合わせやおつまみ、ワインはウイスキーもございます。

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皆様のご予約、ご来店お待ちしております。

※画像はイメージです。

2月の店休日のご案内

平素より「個室 和食 ワイン 銀波 新宿店」をご利用いただき誠にありがとうございます。

当店の2月の店休日についてご案内いたします。
誠に勝手ではございますが、下記の日程でお休みをいただきます。

【2月店休日】
24日(火)
※新宿NOWAビル休館のため

お立ち寄りの際は、お手数ですが最新の営業情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。
皆様のご来店をお待ちしております。

新年のご挨拶

謹んで新春のお慶びを申し上げます。

旧年中は格別のご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。

本年も、皆様に心安らぐひとときをお過ごしいただけますよう、一品一品に真心を込めておもてなしさせていただきます。
変わらぬご厚情を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

本年も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

年末のご挨拶・年末年始営業日程のご案内

いつも「個室 和食 ワイン 銀波 新宿店」をご利用いただき誠にありがとうございます。

今年も残すところあとわずかとなりました。
皆様には格別のご愛顧を賜り、心より感謝申し上げます。
本年も多くのお客様にご来店いただき、スタッフ一同、心より御礼申し上げます。
皆様の温かいご支援のおかげで、無事に一年を終えることができました。

来年も、より一層のサービス向上を目指し、皆様にご満足いただけるお料理とおもてなしを提供してまいります。
どうぞ変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。


<年末年始の営業日程>
■休業日
2025年12月31日
2026年1月1日

新年は1月2日 11:30より営業いたします。

年末年始の営業日のご案内

いつも「個室 和食 ワイン 銀波 新宿店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店の年末年始の営業日についてご案内いたします。

<年末年始の営業日>
■休業日
2025年12月31日
2026年1月1日

※新年は1月2日(金)のランチから営業いたします。

引き続き「個室 和食 ワイン 銀波 新宿店」をよろしくお願い申し上げます。

ボジョレー・ヌーヴォー2025 解禁のお知らせ

いつも「個室 和食 ワイン 銀波 新宿店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

2025年11月20日(木)、フランス・ボジョレー地方から届いた新酒「ボジョレー・ヌーヴォー2025」を解禁いたします。

今年のヌーヴォーは、果実味豊かでフレッシュな味わいが特徴。 ワイン初心者の方にも飲みやすく、秋の味覚との相性も抜群です。

数量限定の入荷となりますので、お早めにご予約・ご来店ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

今月のおすすめメニューのご紹介

いつも「個室 和食 ワイン 銀波 新宿店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店の今月のおすすめメニューをご紹介いたします。

《おすすめメニュー》
・秋刀魚の南蛮漬け 800円
・合鴨ロースト焼き玉ねぎ 1,300円
・米茄子味噌田楽 880円
・揚げ銀杏 800円
・白海老の唐揚げ 980円
・おでん六種盛り合わせ 1,500円

お飲み物は日本酒やワイン等多数ございます。
土日ディナーは個室に比較的空席がございます。

皆様のご予約、ご来店お待ちしております。