ご宴会コース

雅 -みやび- コース

お料理 4,400円（税込）
プレミアム2時間飲み放題付き 6,600円（税込）
プレミアム3時間飲み放題付き 7,700円（税込）

＜コース内容＞
【先　附】季節の小鉢
【前　菜】壬生菜と栃尾揚げの煮浸し
【前　菜】紅ずわい蟹と湯葉のゼリー寄せ
【御　造】本日の特選鮮魚の三種盛り合わせ
【陶　板】国産牛肩ロースすき焼き小鍋
【旬　肴】あん肝ポン酢ジュレ
【揚　物】いとより鯛新引き揚げと南瓜の天婦羅
【御食事】海鮮ばらちらし鮨
【留　椀】赤出汁
【甘　味】抹茶のわらび餅
※写真はイメージとなります。
※仕入れ状況により一部内容の変更がある場合がございます。

美食 -びしょく- コース

お料理(1ドリンク付) 6,600円（税込）
プレミアム2時間飲み放題付き 8,800円（税込）
プレミアム3時間飲み放題付き 8,800円（税込）

＜コース内容＞
【前　菜】牡蠣と舞茸のオイル漬け
【前　菜】壬生菜と栃尾揚げの煮浸し
【前　菜】紅ずわい蟹と湯葉のゼリー寄せ
【御　造】中トロ入り特選鮮魚四種盛り合わせ　
【陶　板】国産牛サーロインの陶板焼き　
～玉葱醤油・岩塩・山葵～
【蒸　物】フォワグラ茶碗蒸しべっこう餡
【旬　肴】叩き河豚と海月のみぞれ酢
【揚　物】大海老と南瓜の天婦羅　
～青唐・岩塩・檸檬～　　
【御食事】本日のお任せ握り鮨　三貫
【留　椀】本日の赤出汁
【甘　味】黒蜜入りきな粉のわらび餅

※写真はイメージとなります。
※仕入れ状況により一部内容の変更がある場合がございます。

銀波 -ぎんぱ- コース

お料理(1ドリンク付) 8,800円（税込）
プレミアム2時間飲み放題付き 11,000円（税込）
プレミアム3時間飲み放題付き 11,000円（税込）

＜コース内容＞
【前　菜】牡蠣と舞茸のオイル漬け
【前　菜】壬生菜と栃尾揚げの煮浸し
【前　菜】紅ずわい蟹と湯葉のゼリー寄せ
【先　椀】海老・裏白椎茸・玉子豆富　清汁仕立て
【御　造】中トロ入り特選鮮魚五種盛り合わせ　
【焼　物】A5仙台牛サーロイン素焼き　
～玉葱醤油・岩塩・山葵～
【蒸　物】フォワグラ茶碗蒸しべっこう餡
【旬　肴】叩き河豚と海月のみぞれ酢
【揚　物】甘鯛の二色揚げと蓮根あおさ揚げ
【御食事】お任せ握り鮨五貫
【留　椀】赤出汁
【甘　味】季節のシャーベット

※写真はイメージとなります。
※仕入れ状況により一部内容の変更がある場合がございます。

さざ波 -さざなみ- コース

プレミアム2時間飲み放題付き 5,500円（税込）

＜コース内容＞
【先　附】季節の小鉢
【菜　皿】炙りベーコンと揚げ湯葉の彩りサラダ
【御　造】本日の特選鮮魚の三種盛り合わせ
【焼　物】栗豚の塩麹焼き　～粒マスタード味噌～
【蒸　物】紅ずわい蟹餡掛け茶碗蒸し
【揚　物】いとより鯛新引き揚げと海老の天婦羅
【御食事】じゃこときのこの炊き込み御飯
【留　椀】本日の赤出汁
【甘　味】なめらか杏仁豆富
※菜皿・焼き物は大皿でのご提供となります。
※写真はイメージとなります。
※仕入れ状況により一部内容の変更がある場合がございます。

【約100品以上】
Superior(スペリオール)飲み放題

通常飲み放題付きプランにおひとり様＋1,000円で、下記の内容も飲み放題に追加できます。
※公式サイト限定・期間限定で、おひとり様＋500円でご利用可能です。

【ビール】アサヒドライゼロ(ノンアルコールビール)
【日本酒】八海山(清酒)／恵(純米大吟醸)／東京小町(清酒&大吟醸ブレンド)／酒呑童子(清酒)／出羽の雪(純米)／越乃景虎龍(清酒)
【焼酎】一刻者(芋)／八海山焼酎(米)／どぎゃん(麦)
【梅酒】八海山梅酒／にごり梅酒
【ワイン】
・(泡)本日のスパークリングワイン
・(赤)本日の赤2種程度
・(白)本日の白2種程度
【ウィスキー】角
【カクテル】キールロワイヤル／キール／キティ／スプリッツァー
※ラストオーダーは飲み放題終了30分前となります。
※写真はイメージとなります。

【約65品以上】飲み放題メニュー

【ビール】アサヒスーパードライ(樽生)／アサヒスーパードライ(中瓶)／シャンディガフ／ビターオレンジ
【日本酒】白鶴輝(冷・熱)／大雪の蔵(本醸造)／米一途(純米)／あさ開き(純米)／会津ほまれいいで(純米)／たまじまん(純米)／玉乃光(純米吟醸)
【焼酎】金黒(芋)／薩摩宝山(芋)／かのか(米)／高千穂(麦)／村正(麦)／れんと(黒糖)／久米仙(泡盛)／鍛高譚(紫蘇)
【梅酒】やさしさ梅酒／蜂蜜梅酒／黒糖梅酒
【ワイン】
・(赤)カベルネソーヴィニヨン・グルナッシュ・テンプラニーリョ
・(白)シャルドネ・ソーヴィニヨンブラン・アイレン・ベルデホ
・サングリア(赤・白)

【ウィスキー】ジンビーム(バーボン)／ブラックニッカ(スコッチ)／ハイボール／ジンジャーハイボール／コークハイボール
【カクテル】カシスオレンジ／カシスソーダ／カシスウーロン／ライチグレープフルーツ／ファジーネーブル／ピーチウーロン／カンパリオレンジ／モスコミュール
【サワー】柚子みつサワー／巨峰サワー／白桃おろしサワー／トリプルベリーサワー／リンゴおろしサワー／グレープフルーツサワー／アセロラサワー／カルピスサワー／シークワァーサーサワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ／レモンサワー／ジャスミンハイ
【ソフトドリンク】オレンジ／グレープフルーツ／コーラ／ジンジャーエール／ウーロン茶／緑茶／ジャスミン茶／カルピス
※ラストオーダーは飲み放題終了30分前となります。
※写真はイメージとなります。

個室 和食 ワイン 銀波 新宿店