銀波 新宿東口店

宴会コース


【組数限定】すずらん 2時間飲み放題付 4,000円

【組数限定】すずらん 2時間飲み放題付 4,000円
<コース内容>
【先 附】季節の小鉢
【御 造】本日の特選鮮魚二点盛り合わせ ~妻一式~
【サラダ】高原レタスと明太子のポテトサラダ ~柚子ドレッシング~
【焼 物】佐賀産産 ふもと赤鶏の杉板焼き ~粒マスタード味噌~
【蒸 物】北海道産 秋鮭の奉書蒸し ~もみじ卸しポン酢~
【揚 物】富山県産 鰆の唐揚げ ~彩り野菜餡掛け~
【御食事】栗としめじの炊き込み御飯 
※組数限定コースの為、承れない場合が御座います。 

【組数限定】葵 2.5時間飲み放題付 4,500円

【組数限定】葵 2.5時間飲み放題付 4,500円
<コース内容>
【先 附】季節の小鉢
【御造り】鮮魚二品盛り合わせ
【菜 皿】高原レタスと半熟卵とベーコンのサラダ フルーツビネガードレッシング
【焼き物】甲州信玄鶏と長芋の蕗味噌焼き 芽キャベツ・パプリカ
【煮 物】筍と厚揚げ・根菜の炊合せ 桜麩・干し椎茸・隠元
【揚げ物】岐阜県産 飛騨牛コロッケ 割りソース・わさび菜
【食 事】真蛸と大豆の炊き込み御飯 刻み青しば漬け
【甘 味】カシスのレアチーズ 全粒粉のビスケット

波心プレミアム 3時間飲み放題付 5,500円

波心プレミアム 3時間飲み放題付 5,500円
<コース内容>
【先 附】季節の小鉢
【先 附】国産 紋甲烏賊と舞茸の菊花和え
【御 造】本日の特選鮮魚三点盛り合わせ~妻一式~
【サラダ】群馬県産 高原レタスと釜揚げしらすのシーザーサラダ
【焼 物】スペイン産 栗豚と蓮根のほう葉焼き~粒マスタード味噌~
【煮 物】南瓜饅頭と翡翠茄子の湯葉餡かけ 紅葉麩
【揚 物】海老真丈あられ揚げ~青唐辛子・檸檬~
【御食事】栗としめじの炊き込み御飯
【甘 味】鹿児島県種子島産 安納芋の羊羹

波心 3時間飲み放題付 5,000円

波心 3時間飲み放題付 5,000円
<コース内容>
【先 付】本日の小鉢
【菜 皿】静岡県産 釜揚げシラスと茎若布のサラダ 二色の新玉葱と自家製ドレッシングで
【御造里】本日鮮魚三品盛り合わせ
【焼 物】三元豚肩ロースとホワイトアスパラ青朴葉焼 蕗味噌 葱 南瓜
【煮 物】筍と信田巻き 新じゃが芋の炊合せ
【強 肴】静岡県産 桜海老と菜花土佐和えの和辛子黄味酢
【揚 物】海老真丈桜花揚げ 甑島産きびなご姿揚げ 檸檬 ゆかり塩
【食 事】蛸と大豆の炊込み御飯 青芝漬け
【甘 味】カシスのレアチーズ 全粒粉のビスケット

楓プレミアム 3時間飲み放題付 6,500円

楓プレミアム 3時間飲み放題付 6,500円
<コース内容>
【先 附】国産 紋甲烏賊と舞茸の菊花和え
【先 附】北海道産 秋刀魚の酒盗焼き 染め卸し
【御 造】本日の特選鮮魚三点盛り合わせ~妻一式~
【陶 板】群馬県産 上州牛と木野子のすき焼き陶板 ~月見とろろ~
【菜 皿】大阪府産 炙り〆鯖と彩り野菜の林檎酢和え
【煮 物】ずわい蟹真丈と秋蕪の湯葉餡掛け 紅葉麩
【揚 物】山口県産 小河豚の唐揚げ~青唐辛子・酢橘~
【御食事】鮮魚漬けの海鮮ばらちらし~玉子焼・胡瓜・沢庵~
【留 椀】本日の赤出汁
【甘 味】鹿児島県種子島産 安納芋の羊羹

かえで 3時間飲み放題付 6,000円

かえで 3時間飲み放題付 6,000円
<コース内容>
【先附①】兵庫県産 蛍烏賊の琥珀ジュレ掛け 若布 花弁 一寸豆 プチマリン
【先付②】牛舌焼き〆と筍の木の芽味噌和え 長芋 燻製カマンベール
【御造里】本日鮮魚三品盛り合わせ
【陶 板】新潟県産 桜姫鶏と鴨ロースの小鍋仕立て 焼葱 捏ね 韮 分葱
【強 肴】静岡県産 桜海老と菜花土佐和えの和辛子黄味酢
【煮 物】高知県産 真鯛の飯蒸し 花弁 鉤蕨 山葵 桜葉
【揚 物】ずわい蟹半片真丈東寺揚げ 蟹カマ 蟹味噌 金針菜 山椒塩 檸檬
【食 事】蛸と大豆の炊込み御飯 青芝漬け
【留 碗】本日の味噌汁
【甘 味】カシスのレアチーズ 全粒粉のビスケット

美食 3時間飲み放題付 7,000円

美食 3時間飲み放題付 7,000円
<コース内容>
【先附①】兵庫県産 蛍烏賊の琥珀ジュレ掛け 若布 花弁 一寸豆 プチマリン
【先付②】静岡県産 桜海老と菜花土佐和えの和辛子黄味酢
【御造里】本日鮮魚三品盛り合わせ
【陶 板】群馬県産上州牛サーロインの陶板焼き 山葵・岩塩・玉葱醤油
【煮 物】高知県産 真鯛の飯蒸し 花弁 鉤蕨 山葵 桜葉
【強 肴】自家製ローストビーフと春野菜 蕨 ホワイトアスパラ 芹 うるい 玉葱ソース
【揚 物】雲丹の薯蕷揚げと稚鮎天麩羅 抹茶塩 檸檬
【食 事】鮮魚醤油漬けのばらちらし 玉子・胡瓜・つぼ漬け・がり
【留 碗】本日の赤出汁
【甘 味】京都府宇治抹茶のわらび餅~黒蜜を鋳込んで~

波月 3時間プレミアム飲み放題付 8,500円

波月 3時間プレミアム飲み放題付 8,500円
<コース内容>
【先 附】北海道産 生雲丹ぷりん~オリーブオイルと山葵で~
【御造り】中トロ入り鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】宮城県仙台牛サーロインの陶板焼き~山葵・玉葱醤油~
【煮 物】筍と信田巻き・新じゃが芋の炊合せ 桜麩・木の芽
【旬 菜】富山県産 蛍烏賊と菜の花の辛子黄身酢和え~散らし桜海老~
【揚げ物】大海老とたらの芽の天麩羅 南瓜・天つゆ・卸し
【食 事】選べる銀波の土鍋御飯
【留 椀】青さのりとなめこの赤出汁
【甘 味】二種の生チョコアイス

牡丹 3時間プレミアム飲み放題付 10,000円

牡丹 3時間プレミアム飲み放題付 10,000円
<コース内容>
内容は料理長お任せとなります。苦手な食材や組み込んで欲しい食材などはご相談させて頂きます。
こちらのメニューは一例で御座います。
【先 附】前菜盛り合わせ
【御造り】漁港直送御造り盛り合わせ三種~妻一式~ 
【焼 物】常陸牛サーロインの陶板焼き~自家製おろしポン酢~
【口 替】墨烏賊と焼きセロリのお浸し
【揚 物】北海道産 ずわい蟹と帆立真丈の東寺揚げ
【煮 物】煮穴子と焼き茄子のとろろ掛け
【御食事】日本海産 きんきとフカヒレの土鍋御飯 
【香 物】季節の香の物 
【留 椀】本日の赤出汁 
【甘 味】季節の水菓子

たくみ 3時間プレミアム飲み放題付 12,000円

たくみ 3時間プレミアム飲み放題付 12,000円
<コース内容>
内容は料理長お任せとなります。苦手な食材や組み込んで欲しい食材などはご相談させて頂きます。
お品書きは一例でございます。
【先 附】ずわい蟹の蟹甲羅味噌焼き
【八 寸】河豚皮土佐酢 丸十密煮 帆立真丈 青菜のお浸し
【椀 物】真鯛昆布〆 島豆富 結び三つ葉 吸い口松葉柚子
【御造り】活〆虎河豚の薄造り 寸葱 紅葉卸し ぽん酢
【陶 板】茨城県産常陸牛サーロインの水晶プレート焼き
【焼 物】島根県産 のどぐろの一夜干し 杭はじかみ
【箸休め】雲丹の冷製茶碗蒸し いくら乗せ
【揚 物】蝦夷鮑の宝船揚げ 銀杏 檸檬
【御食事】握り寿司五貫 鮪 平目 活貝 酢〆 穴子
【留 椀】浅利の赤出汁
【甘 味】季節の水菓子
※仕入れ等により若干内容の変更がある場合が御座います


銀波 新宿東口店

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル4F
電話番号:050-5266-0385
定休日:年末年始(12月31日・1月1日)

営業時間
【月~金、祝前日】11:30~14:00(料理LO13:30 ドリンクLO13:30)
17:00~23:30(料理LO22:45 ドリンクLO23:00)
【土】11:30~15:00(料理LO14:30 ドリンクLO14:30)
17:00~23:30(料理LO22:45 ドリンクLO23:00)
【日、祝日】11:30~14:59(料理LO14:30 ドリンクLO14:30)
15:00~22:00(料理LO21:00 ドリンクLO21:30)

アクセス
JR新宿駅東口・南口 徒歩1~2分
丸ノ内線 副都心線 新宿三丁目駅 徒歩5分

とりうお 新宿
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ネット予約

050-5266-0385

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