ご宴会

雅 -みやび- コース

お料理 4,400円（税込）
プレミアム2時間飲み放題付き 6,600円（税込）
プレミアム3時間飲み放題付き 7,700円（税込）

★＜9月＞公式サイト限定★
プレミアム3時間飲み放題付き 7,700円
⇒7,500円（税込）
＜コース内容＞
【先　附】季節の小鉢
【前　菜】舞茸と春菊の菊花和え
【前　菜】南瓜そぼろ松風
【御　造】本日の特選鮮魚の三種盛り合わせ
【陶　板】牛ハラミと旬野菜の蒸し焼き陶板　
～自家製だれ・大根おろし～
【中　皿】帆立の酒煮と長茄子のポン酢餡かけ
【揚げ物】小河豚磯辺揚げと紅あずまの天婦羅
【御食事】海鮮山掛けちらし鮨　～玉子・胡瓜・沢庵～
【留　椀】赤出汁
【甘　味】白いんげん豆の羊羹
※写真はイメージとなります。
※仕入れ状況により一部内容の変更がある場合がございます。

美食 -びしょく- コース

お料理(1ドリンク付) 6,600円（税込）
プレミアム2時間飲み放題付き 8,800円（税込）
プレミアム3時間飲み放題付き 8,800円（税込）

★＜9月＞公式サイト限定★
プレミアム2時間飲み放題付き 8,800円
⇒8,000円（税込）
プレミアム3時間飲み放題付き 8,800円
⇒8,500円（税込）
＜コース内容＞
【前　菜】比叡湯葉いくらのせ〆
【前　菜】舞茸と春菊の菊花和え
【前　菜】南瓜そぼろ松風
【土　瓶】名残り鱧と丹波しめじの土瓶蒸し
【御　造】中トロ入り特選鮮魚四種盛り合わせ
【陶　板】国産牛サーロインの陶板焼き　
～自家製だれ・大根おろし～
【旬　肴】帆立の酒煮と長茄子のポン酢餡かけ
【揚げ物】金目鯛と旬野菜の揚げ卸し　～蕪・里芋・椎茸～
【御食事】本日のお任せ握り鮨　三貫
【留　椀】本日の赤出汁
【甘　味】季節のシャーベット
※写真はイメージとなります。
※仕入れ状況により一部内容の変更がある場合がございます。

銀波 -ぎんぱ- コース

お料理(1ドリンク付) 8,800円（税込）
プレミアム2時間飲み放題付き 11,000円（税込）
プレミアム3時間飲み放題付き 11,000円（税込）

★＜9月＞公式サイト限定★
プレミアム2時間飲み放題付き 11,000円
⇒10,000円（税込）
プレミアム3時間飲み放題付き 11,000円
⇒10,500円（税込）
＜コース内容＞
【前　菜】比叡湯葉いくらのせ〆
【前　菜】舞茸と春菊の菊花和え
【前　菜】南瓜そぼろ松風
【土　瓶】名残り鱧と丹波しめじの土瓶蒸し　
～銀杏・三葉・すだち～
【御　造】中トロ入り特選鮮魚五種盛り合わせ
【陶　板】A5仙台牛サーロイン素焼き　
～玉葱醬油・岩塩・山葵～
【煮　物】金目鯛と里芋の炊き合わせ
【旬　肴】牡蠣の酒煮と長茄子のポン酢餡かけ
【揚げ物】大海老と小河豚の磯辺揚げ　
～青唐・岩塩・檸檬～
【御食事】お任せ握り鮨五貫
【留　椀】赤出汁
【甘　味】季節のシャーベット
※写真はイメージとなります。
※仕入れ状況により一部内容の変更がある場合がございます。

さざ波 -さざなみ- コース

プレミアム2時間飲み放題付き 5,500円（税込）
＜コース内容＞
【先　附】季節の小鉢
【菜　皿】紅しぐれ大根と焼舞茸のサラダ　
～香味醤油ドレッシング～
【御　造】本日の特選鮮魚の三種盛り合わせ
【焼き物】栗豚の塩麹焼き　
～自家製赤味噌と胡桃の香り～
【蒸し物】南瓜饅頭の柚子胡椒餡かけ
【揚げ物】海老豊年揚げと紅あずまの天婦羅　
～岩塩・檸檬・青唐～
【御食事】栗としめじの炊き込み御飯
【留　椀】本日の赤出汁
【甘　味】本日の甘味
※菜皿・焼き物は大皿でのご提供となります。
※写真はイメージとなります。
※仕入れ状況により一部内容の変更がある場合がございます。

【約65品以上】飲み放題メニュー

【ビール】アサヒスーパードライ(樽生)／アサヒスーパードライ(中瓶)／シャンディガフ
【日本酒】(純米)酒天童子・あさ開き・たまじまん／(本醸造)八海山・美少年・白梅じょっぱり／(冷・熱)白鶴超辛口／(吟醸)東京小町／(純米吟醸)玉乃光
【焼酎】(芋)さつま司・金黒・薩摩宝山／(米)八海山焼酎／(麦)綺羅麦・村正／(黒糖)れんと／(紫蘇)歎高譚／(カシス)季節かのか
／(柚子)季節かのか
【梅酒】やさしさ梅酒／蜂蜜梅酒／黒糖梅酒
【ワイン】
・仏　ジェンティモンルージュ(赤)グルナッシュ主体
・智　サンタルーズ　カベルネソーヴィニヨン(赤)
・智　サンタルーズ　シャルドネ(白)
・伊　ミレジム　ソーヴィニヨンブラン(白)
・西　サングリア(赤・白)

【ウィスキー】アーリータイムズ(バーボン)／ブラックニッカ(スコッチ)／角／ハイボール／ジンジャーハイボール
【カクテル】カシスオレンジ／カシスソーダ／カシスウーロン／ジントニック／ジンバック／ライチグレープフルーツ／ファジーネーブル／ピーチウーロン／モスコミュール／カンパリオレンジ／サザンカンフォートジンジャー
【サワー】レモン／柚子みつ／巨峰／白桃おろし／トリプルベリー
／ライム／リンゴおろし／グレープフルーツ／アセロラ／カルピス
／シークワァーサー／ウーロンハイ／緑茶ハイ／ジャスミンハイ
【ソフトドリンク】オレンジ／グレープフルーツ／コーラ／ジンジャーエール／カルピス／ウーロン茶／緑茶／ジャスミン茶
※ラストオーダーは飲み放題終了30分前となります。
※写真はイメージとなります。

個室 和食 ワイン 銀波 新宿店