銀波 新宿東口店

ご宴会コース


鮨コース
3時間飲み放題付 6,000円

鮨コース<br>3時間飲み放題付 6,000円
<コース内容>
【先 附】季節の小鉢
【前 菜】蛍烏賊と健味鶏生ハムの辛子酢味噌和え~分葱・若布~
【蒸 物】海老ときのこの茶碗蒸し~三葉・鶏肉・銀杏~
【陶 板】黒毛和牛サーロインの陶板焼き~椎茸・パプリカ・玉葱醤油~
【揚 物】海鮮天婦羅の盛り合わせ~天汁・卸し~ 
【御食事】本鮪中トロ入り本日のお任せ握り鮨 七貫
【留 椀】本日の赤出汁
【甘 味】本日のデザート
黒毛和牛や陶板とこだわりの鮮魚が自慢の御品書きです
全て御一人様づつのお皿で御提供です

【日・祝 組数限定】すずらん
2時間飲み放題付 4,000円

【日・祝 組数限定】すずらん<br>2時間飲み放題付 4,000円
<コース内容>
【先 附】季節の小鉢
【御 造】本日の特選鮮魚二点盛り合わせ~妻一式~
【菜 皿】高原レタスと炙りベーコンのシーザーサラダ
【焼 物】鰆の幽庵焼き~花蓮根~
【蒸 物】海老ときのこの茶碗蒸し~三つ葉・鶏肉・銀杏~
【揚 物】飛騨牛のコロッケ
【御食事】浅利と筍の炊き込み御飯
※組数限定コースの為、承れない場合が御座います。
※平日夜のご利用などはお電話ください。

【組数限定】葵
2時間飲み放題付 4,500円

【組数限定】葵<br>2時間飲み放題付 4,500円
<コース内容>
【先 附】季節の小鉢
【御 造】本日の特選鮮魚二点盛り合わせ~妻一式~
【菜 皿】高原レタスと炙りベーコンのシーザーサラダ
【焼 物】鰆の柚子焼き~花蓮根~
【蒸 物】海老ときのこの茶碗蒸し~三つ葉・鶏肉・銀杏~
【揚 物】海鮮天婦羅の盛り合わせ~天汁・卸し~
【御食事】浅利と筍の炊き込み御飯
【留 椀】本日の赤出汁
【甘 味】本日の甘味
※組数限定コースの為、承れない場合が御座います。 

波心プレミアム
3時間飲み放題付 5,500円

波心プレミアム<br>3時間飲み放題付 5,500円
<コース内容>
【先 附】季節の小鉢
【菜 皿】高原レタスと桜海老のシーザーサラダ
【御 造】本日の特選鮮魚の三種盛り合わせ
【焼 物】スペイン産 栗豚と旬菜のほう葉焼き~蓮根・パプリカ・青唐~
【蒸 物】くわい葛餅饅頭~梅麩・銀餡・五色あられ~
【揚 物】海老真丈東寺揚げ~岩塩・南瓜・青唐~
【御食事】お任せ握り鮨 三貫
【留 椀】本日の赤出汁
【甘 味】本日の甘味

【ご宴会に】波心
3時間飲み放題付 5,000円

【ご宴会に】波心<br>3時間飲み放題付 5,000円
<コース内容>
【先 附】季節の小鉢
【菜 皿】高原レタスと桜海老のシーザーサラダ
【御 造】本日の特選鮮魚の三種盛り合わせ
【焼 物】スペイン産 栗豚と旬菜のほう葉焼き~蓮根・パプリカ・青唐~
【蒸 物】くわい葛餅饅頭~梅麩・銀餡・五色あられ~
【揚 物】海老真丈東寺揚げ~岩塩・南瓜・青唐~
【御食事】お任せ握り鮨 三貫
【留 椀】本日の赤出汁
【甘 味】本日の甘味

楓プレミアム
3時間飲み放題付 6,500円

楓プレミアム<br>3時間飲み放題付 6,500円
<コース内容>
【先 附】季節の小鉢
【前 菜】蛍烏賊と健味鶏生ハムの辛子酢味噌和え~分葱・若布~
【御 造】本日の特選鮮魚の三種盛り合わせ
【陶 板】黒毛和牛サーロインの陶板焼き~椎茸・パプリカ・玉葱醤油~
【蒸 物】くわい葛餅饅頭~桜麩・銀餡・五色あられ~
【揚 物】海老真丈東寺揚げ~岩塩・南瓜・青唐~ 
【御食事】海鮮宝石ばらちらし鮨~玉子・胡瓜・つぼ漬・がり~
【留 椀】本日の赤出汁
【甘 味】本日の甘味

かえで
3時間飲み放題付 6,000円

かえで<br>3時間飲み放題付 6,000円
<コース内容>
【先 附】季節の小鉢
【前 菜】蛍烏賊と健味鶏生ハムの辛子酢味噌和え~分葱・若布~
【御 造】本日の特選鮮魚の三種盛り合わせ
【陶 板】黒毛和牛サーロインの陶板焼き~椎茸・パプリカ・玉葱醤油~
【蒸 物】くわい葛餅饅頭~桜麩・銀餡・五色あられ~
【揚 物】海老真丈東寺揚げ~岩塩・南瓜・青唐~ 
【御食事】海鮮宝石ばらちらし鮨~玉子・胡瓜・つぼ漬・がり~
【留 椀】本日の赤出汁
【甘 味】本日の甘味

かえで
3時間飲み放題付 6,500円
スパークリングワイン+ホールケーキ

かえで<br>3時間飲み放題付 6,500円<br>スパークリングワイン+ホールケーキ
<コース内容>
【先 附】季節の小鉢
【前 菜】蛍烏賊と健味鶏生ハムの辛子酢味噌和え~分葱・若布~
【御 造】本日の特選鮮魚の三種盛り合わせ
【陶 板】黒毛和牛サーロインの陶板焼き~椎茸・パプリカ・玉葱醤油~
【蒸 物】くわい葛餅饅頭~桜麩・銀餡・五色あられ~
【揚 物】海老真丈東寺揚げ~岩塩・南瓜・青唐~ 
【御食事】海鮮宝石ばらちらし鮨~玉子・胡瓜・つぼ漬・がり~
【留 椀】本日の赤出汁
【甘 味】本日の甘味
メッセージは事前にお申し付けください。お子様連れも歓迎致します。

美食
3時間飲み放題付 7,000円

美食<br>3時間飲み放題付 7,000円
<コース内容>
【前 菜】季節の小鉢
【前 菜】蛍烏賊と健味鶏生ハムの辛子酢味噌和え~分葱・若布~
【前 菜】菜の花と桜海老の煮浸し~白板昆布と糸がき~
【御 造】本鮪中トロ入り特選鮮魚四点盛り合わせ~妻一式~
【陶 板】国産 リブロースと筍の鍬焼陶板~温度玉子~
【酢 物】真蛸と炙り帆立の土佐酢かけ~蛇腹胡瓜・針生姜~ 
【揚 物】大海老とアスパラ天婦羅盛り合わせ~岩塩・檸檬~ 
【御食事】本日のお任せ握り鮨 四貫
【留 椀】本日の赤出汁
【甘 味】季節のシャーベット

波月
3時間プレミアム飲み放題付 8,500円

波月<br>3時間プレミアム飲み放題付 8,500円
<コース内容>
【前 菜】北海道産 生雲丹ぷりん~オリーブオイル・山葵~
【御 造】中トロ入り本日の特選鮮魚四点盛り合わせ~妻一式~
【陶 板】宮城県産 仙台牛のサーロイン陶板焼~パプリカ・アスパラ・玉葱醤油~
【蒸 物】金目鯛とくわい饅頭の桜葉蒸し~桜麩・銀餡・五色あられ~
【酢 物】真蛸と炙り帆立の土佐酢かけ~蛇腹胡瓜・針生姜~
【揚 物】大海老とアスパラ天婦羅盛り合わせ~岩塩・檸檬~
【御食事】選べる土鍋御飯
     ・ノルウェー産 焼サーモンハラスといくら
     ・北海道産   たらば蟹
     ・       鰻の蒲焼
     ・香川県産   真鯛と自家製鯛味噌
【留 椀】本日の赤出汁
【甘 味】本日のデザート

牡丹
3時間プレミアム飲み放題付 10,000円

牡丹<br>3時間プレミアム飲み放題付 10,000円
<コース内容>
内容は料理長お任せとなります。苦手な食材や組み込んで欲しい食材などはご相談させて頂きます。
こちらのメニューは一例で御座います。
【前 菜】北海道産 生雲丹ぷりん~オリーブオイル・山葵~
【先 附】季節の前菜三種
【造 り】鮪中トロ入り鮮魚五種~妻一式~
【陶 板】宮城県産 仙台牛サーロインの噌陶焼き~アスパラ・パプリカ・玉葱醤油~
【酢 物】真蛸と炙り帆立の土佐酢かけ~蛇腹胡瓜・針生姜~
【蒸 物】金目鯛とくわい饅頭の桜葉蒸し~桜麩・銀餡・五色あられ~ 
【揚げ物】大海老とアスパラ天婦羅盛り合わせ~岩塩・檸檬~
【お食事】本鮪中トロ入り本日のお任せ握り鮨 五貫
【 椀 】本日の赤出汁
【甘 味】二種のチョコアイス

たくみ
3時間プレミアム飲み放題付 12,000円

たくみ<br>3時間プレミアム飲み放題付 12,000円
<コース内容>
内容は料理長お任せとなります。苦手な食材や組み込んで欲しい食材などはご相談させて頂きます。
お品書きは一例でございます。
【先 附】ずわい蟹の蟹甲羅味噌焼き
【八 寸】河豚皮土佐酢 丸十密煮帆立真丈 青菜のお浸し
【椀 物】真鯛昆布〆 島豆富結び三つ葉 吸い口松葉柚子
【御造り】活〆虎河豚の薄造り寸葱 紅葉卸し ぽん酢
【陶 板】茨城県産常陸牛サーロインの水晶プレート焼き
【焼 物】島根県産 のどぐろの一夜干し 杭はじかみ
【箸休め】雲丹の冷製茶碗蒸し いくら乗せ
【揚 物】蝦夷鮑の宝船揚げ 銀杏 檸檬
【御食事】握り寿司五貫 鮪 平目 活貝 酢〆 穴子
【留 椀】浅利の赤出汁
【甘 味】季節の水菓子
※仕入れ等により若干内容の変更がある場合が御座います

銀波 新宿東口店

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル4F
電話番号:050-5266-0385

臨時休業期間:4/25(日)~9/30(木)
4/12~4/24 営業時間:
【月~金】
<ディナー>17:00~20:00(料理・アルコールL.O.19:00)
【土・日・祝】
<ランチ>11:30~15:00(L.O.14:30)
<ディナー>17:00~20:00(料理・アルコールL.O.19:00)

3/22~4/11 営業時間:
【月~金】
<ディナー>17:00~21:00(料理・アルコールL.O.20:00)
【土・日・祝】
<ランチ>11:30~15:00(L.O.14:30)
<ディナー>17:00~21:00(料理・アルコールL.O.20:00)

1/8、3/8~営業時間:
【月~金】
<ディナー>17:00~20:00(料理・アルコールL.O.19:00)
【土・日・祝】
<ランチ>11:30~15:00(L.O.14:30)
<ディナー>17:00~20:00(料理・アルコールL.O.19:00)

定休日:年末年始(12月31日・1月1日)

アクセス
JR新宿駅東口・南口 徒歩1~2分
丸ノ内線 副都心線 新宿三丁目駅 徒歩5分