銀波 新宿東口店

新年会コース


かえで 3時間飲放題付 6,000円

かえで 3時間飲放題付 6,000円
<コース内容>
【先 付】牛肉の八幡巻き 南瓜の泡で
【小 菜】生湯葉と焼粟麩のいくらのせ
【御造里】鮮魚三品盛り合わせ
【陶 板】上州牛サーロインの陶板焼き
【中 皿】鮟肝と九条葱の辛子酢味噌和え
【煮 物】真鱈と里芋の薯預蒸し
【揚 物】のどぐろ巾着 河豚揚げ
【御食事】櫻姫鶏と根菜の炊き込み
【留 碗】味噌汁
【甘 味】宇治抹茶とクリームチーズのムース

楓プレミアム 3時間飲み放題付き6,500円

楓プレミアム 3時間飲み放題付き6,500円
<コース内容>
【先 附】国産 紋甲烏賊と舞茸の菊花和え
【先 附】北海道産 秋刀魚の酒盗焼き 染め卸し
【御 造】本日の特選鮮魚三点盛り合わせ~妻一式~
【陶 板】群馬県産 上州牛と木野子のすき焼き陶板 ~月見とろろ~
【菜 皿】大阪府産 炙り〆鯖と彩り野菜の林檎酢和え
【煮 物】ずわい蟹真丈と秋蕪の湯葉餡掛け 紅葉麩
【揚 物】山口県産 小河豚の唐揚げ~青唐辛子・酢橘~
【御食事】鮮魚漬けの海鮮ばらちらし~玉子焼・胡瓜・沢庵~
【留 椀】本日の赤出汁
【甘 味】鹿児島県種子島産 安納芋の羊羹

美食 3時間飲放題付 7,000円

美食 3時間飲放題付 7,000円
<コース内容>
【前菜①】炙り河豚と生海月の霙和え
【前菜②】合鴨生ハム博多盛り
【御造里】鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】十勝ハーブ牛の鋤焼き
【中 皿】鮟肝と炙り木野子の養老和え
【焼 物】牡蠣と焼きかぶらの味噌田楽
【揚 物】ずわい蟹真丈の東寺揚げ
【御食事】おまかせ鮮魚のばらちらし
【留 碗】味噌汁
【甘 味】黒糖抹茶の蕨餅

波月 3時間プレミアム飲み放題付8,500円

波月 3時間プレミアム飲み放題付8,500円
<コース内容>
【先 付】北海道産 生雲丹ぷりん
【御造里】中とろ入り鮮魚四品
【陶 板】仙台牛サーロインの陶板焼き
【煮 物】静岡県産黒むつと風呂吹き蕪
【酢 物】鮟肝と生海月の生絞りポン酢
【揚 物】とら河豚の唐揚げ
【御食事】選べる銀波の土鍋御飯
【留 碗】青さ海苔となめこの赤出汁
【甘 味】季節のアイス二種盛り合わせ

牡丹 3時間プレミアム飲み放題付10,000円

牡丹 3時間プレミアム飲み放題付10,000円
<コース内容>
内容は料理長お任せとなります。苦手な食材や組み込んで欲しい食材などはご相談させて頂きます。
こちらのメニューは一例で御座います。
【先 附】前菜盛り合わせ
【御造り】漁港直送御造り盛り合わせ三種~妻一式~ 
【焼 物】常陸牛サーロインの陶板焼き~自家製おろしポン酢~
【口 替】墨烏賊と焼きセロリのお浸し
【揚 物】北海道産 ずわい蟹と帆立真丈の東寺揚げ
【煮 物】煮穴子と焼き茄子のとろろ掛け
【御食事】日本海産 きんきとフカヒレの土鍋御飯 
【香 物】季節の香の物 
【留 椀】本日の赤出汁 
【甘 味】季節の水菓子

たくみ 3時間プレミアム飲放題付12,000円

たくみ 3時間プレミアム飲放題付12,000円
<コース内容>
内容は料理長お任せとなります。苦手な食材や組み込んで欲しい食材などはご相談させて頂きます。
お品書きは一例でございます。
【先 附】ずわい蟹の蟹甲羅味噌焼き
【八 寸】河豚皮土佐酢 丸十密煮 帆立真丈 青菜のお浸し
【椀 物】真鯛昆布〆 島豆富 結び三つ葉 吸い口松葉柚子
【御造り】活〆虎河豚の薄造り 寸葱 紅葉卸し ぽん酢
【陶 板】茨城県産常陸牛サーロインの水晶プレート焼き
【焼 物】島根県産 のどぐろの一夜干し 杭はじかみ
【箸休め】雲丹の冷製茶碗蒸し いくら乗せ
【揚 物】蝦夷鮑の宝船揚げ 銀杏 檸檬
【御食事】握り寿司五貫 鮪 平目 活貝 酢〆 穴子
【留 椀】浅利の赤出汁
【甘 味】季節の水菓子
※仕入れ等により若干内容の変更がある場合が御座います

銀波 -GINPA- 新宿東口店

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル4F
電話番号:050-5266-0385
定休日:年末年始(12/31・1/1) 2月と6月第四月曜日

営業時間
【月~金】 ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)
【土・日・祝】 ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
【月~土・祝前日】ディナー 17:00~23:30(L.O.22:45、ドリンクL.O.23:00)
【日・祝日】 ディナー 15:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

アクセス JR・地下鉄新宿駅 南口徒歩2分、東口徒歩1分

ネット予約

050-5266-0385

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